2月22日に「愛犬家応援セミナー」が開催されました。 |
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<2月22日(土) 神奈川県藤沢市> 「愛犬家応援セミナー」 主催:東京ガスライフバル湘南 会場:藤沢店 イベント内容:第5回 ワンちゃんのための「お花見弁当つくりとハーブティーセミナー」 第5回目の手作り食セミナーがライフバル湘南藤沢店で開催されました。 今回のメニューは、春のおでかけにぴったりの「お花見弁当」。 お子様の参加(保護者同伴で可)も多く、親子で楽しくお弁当作りに 挑戦されていました。 また、前回人気だった「ハーブティーセミナー」も同時開催され、ティーの試飲も大好評。 とても盛りだくさんな一日でした。 Reprot & photo / WOODY PLANNING Umezu |
恒例になりました愛犬家応援セミナー。キッチンランドでの開催は、今回が5回目になります。 |
お花見弁当の講師は、ドッグライフプロデュースFamille 三井悦子先生。 まずは先生が見本を作ります。 |
最初に「肉球型海苔巻き」を作ります。細い海苔巻きを3本(本当は4本なのですが、太くなりすぎるので 今回は3本)と中巻きを1本作り、それをさらに巻き込んで太巻きにします。 |
太巻きが完成! 見事に断面が肉球型になりました。 |
次に「野菜の牛肉巻き」を作ります。今回は人参といんげん(ともにゆでたもの)を使いました。 |
野菜はゆでてあるので、お肉の表面に焼き色がついたら出来上がりです。 |
わんちゃん用なので味付けはしていませんが、もちろん人間が食べてもおいしい!です。 (夕飯などの時に一緒に作って、ワンちゃん用は味付けなしにすればOKです) |
ボーン(骨)型にくり抜いたヤギミルクといちごの寒天ゼリー、プチトマトをそえてお弁当の完成! 彩りもにぎやかで、春のお出かけ弁当にびったりです。 |
今度は参加者の皆さんが実際に作ります。顔見知りの方もいらっしゃって和気あいあい、にぎやかに スタートしました。 |
細い海苔巻きがなかなか難しく、だんだん表情が真剣になってきました。 |
保護者同伴でお子さんも参加OK!お母さんに教えてもらいながら作ります。 |
海苔巻きのご飯は「鮭とゴマ」「青海苔」の2種類を作ります。 |
とてもかわいいお弁当ができました! |
ハーブティーセミナーの講師は、+fun*herbs(プラスファンハーブス)の 長谷見有子先生。 |
今回は特別に「お花見弁当」に合うハーブティーと、デトックスハーブティー、ハーブコーディアルの3種類の 試飲もありました。どれもおいしくて「おかわり」される方もいらっしゃいました! |
ハーブについての基本セミナーも行われ、皆さん関心がとても高く熱心に質問されていました。 |